WASABI

ZENZERO

RISO ALLA BARBABIETOLA CON POLPA DI GRANCHIO IN SALSA MAYO E AVOCADO

CARPACCIO DI PESCE CRUDO IN SALSA PONZU

CARPACCIO DI SALMONE CRUDO CON SALSA PONZU

ALGHE FINI IN SALSA DI SESAMO LEGGERMENTE PICCANTI

INSALATA MISTA CON SALSA AL SESAMO

INSALATA MISTA CON CARPACCIO DI PESCE CRUDO E SALSA DI SESAMO

8 PZ DI PESCE MISTO SCOTTATO CON SESAMO IN SALSA TERIYAKI, MAYO E SALSA D'OSTRICA

8PZ DI SALMONE SCOTTATO CON SESAMO IN SALSA MAYO, TERIYAKI E SALSA D'OSTRICA

8 PZ DI SALMONE SCOTTATO CON GRANELLA DI ARACHIDI IN SALSA MAYO, TERIYAKI E SALSA D'OSTRICA

8PZ DI TONNO SCOTTATO CON SESAMO IN SALSA MAYO, TERIAYAKI E SALSA D'OSTRICA

ALGHE IN SALSA DI SESAMO

TARTAR DI GAMBERO ROSSO CRUDO E AVOCADO IN OLIO EVO E SALE MALDON

TARTAR DI SALMONE, BRANZINO, PIOVRA COTTA E GAMBERI IN SALSA YUZU

TARTAR MISTA DI SALMONE, TONNO E BRANZINO CRUDI CON SESAMO IN SALSA PONZU

TARTAR DI SALMONE CRUDO CON SESAMO IN SALSA PONZU

TARTAR DI SALMONE CRUDO CONDITA CON SALE MALDON, PEPE, OLIO, CREMA DI TARTUFO E UOVA DI QUAGLIA

TARTAR DI TONNO CRUDO CON SESAMO IN SALSA PONZU

TARTAR DI BRANZINO, SCAMPI E GAMBERO ROSSO CONDITO CON OLIO EVO, SALE MALDON, PASSION FRUIT E SCAGLIE DI LIME

PANINO CINESE AL VAPORE

PANINO CINESE AL VAPORE CON POLLO SALTATO

Salmone impanato fritto con guacamole, salsa teriyaki e granella di mandorle 4pz

4PZ DI RAVIOLI AL VAPORE IN SFOGLIA AL NERO DI SEPPIA RIPIENO DI CALAMARO

4PZ DI RAVIOLI AL VAPORE IN SFOGLIA DI CRISTALLO RIPIENO DI GAMBERI

4 PZ DI RAVIOLI AL VAPORE IN SFOGLIA DI CRAUTI ROSSI RIPIENO DI ASTICE

4PZ DI RAVIOLI AL VAPORE IN SFOGLIA DI SOIA RIPIENO DI MANZO E CREMA AL TARTUFO

4PZ DI RAVIOLI  DI VERDURE AL VAPORE

POLPETTE DI GAMBERI FRITTI

4PZ DI INVOLTINO RIPIENO DI GAMBERI E VERDURE   *contiene carne

FAGIOLINI DI SOIA AL VAPORE CON SALE MALDON

PANINO CINESE AL VAPORE CON PANCETTA SALTATA

4PZ DI RAVIOLI DI CARNE ALLA GRIGLIA

NUVOLE DI GAMBERI

4 PZ DI RAVIOLI DI GAMBERI AL VAPORE   *contiene carne

FAGIOLINI DI SOIA IN SALSA PICCANTE

2 PZ DI INVOLTINI DI VERDURE FRITTE

RISO AL NERO DI SEPPIA, SALMONE, AVOCADO E CREMA AL TARTUFO

POLPA DI GRANCHIO CON AVOCADO, TOBIKO E MAYO

SALMONE E AVOCADO RIVESTITO DI CARPACCIO MISTO, TARTAR DI SALMONE LEGGERMENTE PICCANTE, GUACAMOLE E GRANELLA DI PISTACCHIO IN SALSA TERIYAKI

ANGUILLA E AVOCADO RICOPERTO DI GUACAMOLE, SCAGLIE DI MANDORLE E SALSA TERIAKI

GAMBERI IN TEMPURA, MAIONESE E SALSA TERIYAKI

GRANCHIO MORBIDO FRITTO, MANGO, SCAGLIE DI MANDORLE E SALSA YUZU

SALMONE, AVOCADO, PHILADELPHIA, TOBIKO E SURIMI IMPANATO FRITTO CON TARTAR DI SALMOEN LEGGERMENTE PICCANTE E GUACAMOLE IN SALSA ROSA

SALMONE, AVOCADO, PHILADELPHIA, TOBIKO E SURIMI IMPANATO FRITTO IN SALSA ROSA

SALMONE, INSALATA, CREMA AL TARTUFO, IKURA (uova di salmone) E POLVERE D'ORO 24KT

RISO AL NERO DI SEPPIA, GAMBERO ROSSO, AVOCADO, SALMONE E TARTAR DI SALMONE IN SALSA PICCANTE

RISO ALLA BARBABIETOLA, SALMONE ALLA GRIGLIA, PHILADELPHIA E SALSA TERIYAKI

SALMONE, AVOCADO, PHILADELPHIA E SCAGLIE DI MANDORLE E LIME

SALMONE E AVOCADO RIVESTITO DI CARPACCIO MISTO, SALSA TERIYAKI E SCAGLIE DI MANDORLE

SALMONE ALLA GRIGLIA RIVESTITO DI AVOCADO E CREMA AL TARTUFO

AVOCADO RIVESTITO DI SALMONE CRUDO, TARTAR DI SALMONE E SALSA PICCANTE

AVOCADO RIVESTITO DI TONNO CRUDO, TARTAR DI TONNO E SALSA PICCANTE

SALMONE IMPANATO FRITTO CON SPUMA DI PHILADELPHIA, FRAGOLA E SCAGLIE DI LIME IN SALSA AL MANGO

SALMONE E AVOCADO RIVESTITO DI SALMONE E GUACAMOLE IN SALSA PICCANTE E TABASCO, PHILADELPHIA E NACHOS

GAMBERI IN TEMPURA, MAIONESE E SALSA TERIYAKI, RIVESTITO DI SALMONE CRUDO

GAMBERI FRITTI, MANGO, SALSA MAIONESE E PASTA KADAIFI

RISO ALLO ZAFFERANO, GAMBERI FRITTI, PHILADELPHIA, TARTAR DI SALMONE E TONNO LEGGERMENTE PICCANTE IN SALSA MAYO, SALSA D'OSTRICA E PASTA KADAIFI

SALMONE E AVOCADO RIVESTITO DI TONNO E TARTAR TI ASTICE LEGGERMENTE PICCANTE IN SALSA MAYO E SESAMO

TONNO E AVOCADO

SALMONE E AVOCADO

INSALATA, AVOCADO E CETRIOLI

GAMBERI COTTI E AVOCADO RIVESTITO DI BRANZINO, TARTAR DI SCAMPI, PASSION FRUIT E LIME IN SALSA D'OSTRICA

GAMBERI IN TEMPURA, ZUCCHINA AL VAPORE, MAIONESE E SALSA TERIYAKI

COMPOSIZIONE DI 4 NIGIRI, 2 URAMAKI E 3 HOSOMAKI

2PZ DI GAMBERO ROSSO CRUDO E RISO

2PZ DI GAMBERO COTTO E RISO

2PZ DI TONNO E RISO

2PZ DI SALMONE E RISO

2PZ DI BRANZINO E RISO

2PZ DI POLIPO E RISO

2PZ DI TONNO SCOTTATO, RISO, GRANELLA DI PISTACCHIO E SALSA D'OSTRICA

2PZ DI SALMONE SCOTTATO, RISO, GRANELLA DI MANDORLE E SALSA D'OSTRICA

2PZ DI ANGUILLA, RISO E SALSA TERIYAKI

10 PZ DI GAMBERI ROSSI CRUDI

15 FETTE DI TONNO CRUDO

15 FETTE DI PESCE CRUDO

15 FETTE DI SALMONE CRUDO

COMPOSIZIONE DI 8 NIGIRI, 4 URAMAKI E 6 HOSOMAKI

2PZ DI BIGNE' CON GAMBERO FRITTO E SALSA D'OSTRICA

2PZ DI BIGNE' CON UOVA DI SALMONE

2PZ DI BIGNE' CON POLPA DI GRANCHIO E MAYO

2PZ DI BIGNE' AL TONNO LEGGERMENTE PICCANTE

2PZ DI BIGNE' AL TONNO CON UOVA DI QUAGLIA E OLIO DI TARTUFO

2PZ DI BIGNE' AL SALMONE LEGGERMENTE PICCANTE

2PZ DI BIGNE' AL SALMONE CON UOVA DI QUAGLIA E OLIO DI TARTUFO

2PZ DI BIGNE' CON UOVA DI PESCE VOLANTE

2PZ DI BIGNE' CON ZUCCHINA AL VAPORE E POLPA DI GRANCHIO IN SALSA MAYO

RISO CON SASHIMI DI PESCE MISTO CRUDO E SALSA D'OSTRICA

RISO CON SASHIMI DI SALMONE CRUDO E SALSA D'OSTRICA

RISO CON SASHIMI DI TONNO CRUDO E SALSA D'OSTRICA

6PZ DI ROTOLINO DI RISO CON ALGA ALL'ESTERNO E AVOCADO

6PZ DI ROTOLINO DI RISO CON ALGA ALL'ESTERNO E CETRIOLI

6PZ DI ROTOLINO DI RISO CON ALGA ALL'ESTERNO E SALMONE

6PZ DI ROTOLINO DI RISO CON ALGA ALL'ESTERNO E TONNO

1PZ DI CONO DI RISO CON POLPA DI GRANCHIO, TOBIKO, AVOCADO E MAYO

1PZ DI CONO DI RISO CON GAMBERO FRITTO E MAYO

1PZ DI CONO DI RISO CON TONNO E AVOCADO

1PZ DI CONO DI RISO CON SALMONE E AVOCADO

1PZ DI CONO DI RISO CON SALMONE E SALSA PICCANTE

1PZ DI CONO DI RISO CON TONNO E SALSA PICCANTE

Taglioline al nero di seppia con speck, tuorlo d'uovo, gamberi e panna guarnito con bottarga giapponese.

GNOCCHI DI RISO SALTATI CON VERDURE

RISO SALTATO CON MISTO MARE E VERDURE

SPAGHETTI DI RISO LEGGERMENTE PICCANTI SALTATI CON GAMBERI, VERDURE E NOCCIOLINE DI ARACHIDI

SPAGHETTI DI RISO LEGGERMENTE PICCANTI SALTATI CON POLLO, VERDURE E NOCCIOLINE DI ARACHIDI

SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE E UOVA IN BRODO DI MISO

RISO SALTATO CON PISELLI, UOVA E PROSCIUTTO

RISO BIANCO

RISO SALTATO CON PISELLI, UOVA E GAMBERI

SPAGHETTI DI RISO SALTATE CON VERDURE

SPAGHETTI DI SOIA SALTATI CON VERDURE

SPAGHETTI DI GRANO SARACENO SALTATI CON MISTO MARE E VERDURE

SPAGHETTI DI RISO SALTATI CON MISTO DI MARE E VERDURE

RISO BIANCO CON MANZO E CIPOLLE SALTATE

RISO BIANCO CON POLLO SALTATO IN SALSA TERIYAKI

RISO SALTATO CON VERDURE

GAMBERI IMPANATI FRITTI

ANELLI DI CALAMARO IMPANATE FRITTE

GAMBERI E VERDURE IMPANATE FRITTE

VERDURE IMPANATE FRITTE

POLLO SALTATO CON MANDORLE

POLLO FRITTO

POLLO SALTATO CON LIMONE E LIME

Doufu piccante con manzo e cipolle

MANZO SALTATO CON PATATE

MANZO SALTATO CON VERDURE

POLLO SALTATO CON PATATE

POLLO SALTATO CON PEPERONI IN SALSA PICCANTE

POLLO SALTATO CON PISELLI, ANANAS E POMODORO IN SALSA AGRODOLCE

SPIEDINI DI POLLO IN SALSA TERIYAKI E SESAMO

GAMBERI E CIPOLLE SALTATI IN SALSA PICCANTE

4PZ DI GAMBERONI ALLA PIASTRA

GAMBERI SALTATI CON LIMONE E LIME

GAMBERI CROCCANTI SALTATI CON SALE E PEPE ORIENTALE, CIPOLLE E PEPERONCINO

GAMBERI SALTATI CON VERDURE IN SALSA DI SOIA

GAMBERI SALTATI CON ANACARDI E PISELLI

3PZ DI SPIEDINI DI GAMBERI ALLA PIASTRA IN SALSA GIAPPONESE

GAMBERI SALTATI CON PISELLI, ANANAS E POMODORI IN SALSA AGRODOLCE

ZUPPA DI MISO CON ALGHE WAKAME E TOFU

VERDURE SALTATE

ZUPPA CON VERDURE E MANZO AGROPICCANTE

ZUPPA DI GRANCHIO, UOVA E ASPARAGI

ZUPPA DI MAIS, POLLO E UOVA

ACQUA FRIZZANTE 50CL

ACQUA NATURALE 50CL

BIRRA ASAHI 50CL

BIRRA CINESE TSINGTAO 64CL

BIRRA KIRIN 50CL

BIRRA SAPPORO 65CL

COCA COLA 33CL

FANTA 33CL

SPRITE 33CL

THE' AL LIMONE ESTATHE' 33CL

THE ALLA PESCA ESTATHE' 33CL

THE' VERDE FREDDO 33CL

Mousse al mango

Mousse dal gusto unico e inimitabile del cioccolato Valrhona Gianduja Noire, ripieno di una cake al sacher e ganache montata alla panna caramellata

Goloso dessert al the verde matcha con caramello salato e gelee al ribes nero

Sfoglia di riso con ripieno di gelato al cheecake fragola

Sfoglia di riso con ripieno di gelato al cioccolato

Sfoglia di riso con ripieno di gelato al cocco

Sfoglia di riso con ripieno di gelato al lampone

SFOGLIA DI RISO CON GELATO AL MANGO

Sfoglia di riso con ripieno di gelato al matcha

SFOGLIA DI RISO CON GELATO AL PASSION FRUIT

SFOGLIA DI RISO CON GELATO AL PISTACCHIO

Sfoglia di riso con ripieno di gelato alla vaniglia

Mousse al pistacchio con cuore cremoso al cioccolato bianco e lampone

Sfoglia al matcha con panna e fagioli rossi

tortino al cioccolato caldo con cuore morbido

Sfizioso dessert al cocco con un ripieno di fragole gustose e cocco-daquoise

Cheecake tropicale al cocco, quenelle al mango e frutta della passione, accompagnato da una simpatica e gustosa pippetta ai frutti tropicali

Rinfrescante e leggera mousse allo yuzu con inserto di limone e menta.