UMI – Ristorante Oriental Flavour Cusine

Categorie

SALSE
ANTIPASTI FREDDI
TARTAR
ANTIPASTI CALDI
URAMAKI 8PZ
SUSHI E SASHIMI
GUNKAN 2PZ
CIRASHI
HOSOMAKI E TEMAKI
PASTA E RISO
TEMPURA
SECONDI DI CARNE
SECONDI DI MARE
VERDURE E ZUPPA
BEVANDE

SALSE

WASABI

0,00€

ZENZERO

0,00€

ANTIPASTI FREDDI

CALIFORNIA SALADA

RISO ALLA BARBABIETOLA CON POLPA DI GRANCHIO IN SALSA MAYO E AVOCADO

8,00€

CARPACCIO MISTO

CARPACCIO DI PESCE CRUDO IN SALSA PONZU

10,00€

CARPACCIO SALMON

CARPACCIO DI SALMONE CRUDO CON SALSA PONZU

8,00€

GOMMA WAKAME

ALGHE FINI IN SALSA DI SESAMO LEGGERMENTE PICCANTI

5,00€

INSALATA MISTA

INSALATA MISTA CON SALSA AL SESAMO

6,00€

SASHIMI SALASA

INSALATA MISTA CON CARPACCIO DI PESCE CRUDO E SALSA DI SESAMO

8,00€

TATAKI MISTO

8 PZ DI PESCE MISTO SCOTTATO CON SESAMO IN SALSA TERIYAKI, MAYO E SALSA D'OSTRICA

9,00€

TATAKI SALMON

8PZ DI SALMONE SCOTTATO CON SESAMO IN SALSA MAYO, TERIYAKI E SALSA D'OSTRICA

7,00€

TATAKI SALMON PINUT

8 PZ DI SALMONE SCOTTATO CON GRANELLA DI ARACHIDI IN SALSA MAYO, TERIYAKI E SALSA D'OSTRICA

8,00€

TATAKI TUNA

8PZ DI TONNO SCOTTATO CON SESAMO IN SALSA MAYO, TERIAYAKI E SALSA D'OSTRICA

9,00€

WAKAME

ALGHE IN SALSA DI SESAMO

5,00€

TARTAR

TARTAR AMAEBI

TARTAR DI GAMBERO ROSSO CRUDO E AVOCADO IN OLIO EVO E SALE MALDON

15,00€

TARTAR CEVICE

TARTAR DI SALMONE, BRANZINO, PIOVRA COTTA E GAMBERI IN SALSA YUZU

8,00€

TARTAR MIX

TARTAR MISTA DI SALMONE, TONNO E BRANZINO CRUDI CON SESAMO IN SALSA PONZU

9,00€

TARTAR SALMON

TARTAR DI SALMONE CRUDO CON SESAMO IN SALSA PONZU

7,00€

TARTAR TARTUFO

TARTAR DI SALMONE CRUDO CONDITA CON SALE MALDON, PEPE, OLIO, CREMA DI TARTUFO E UOVA DI QUAGLIA

12,00€

TARTAR TUNA

TARTAR DI TONNO CRUDO CON SESAMO IN SALSA PONZU

9,00€

TARTAR WHITE

TARTAR DI BRANZINO, SCAMPI E GAMBERO ROSSO CONDITO CON OLIO EVO, SALE MALDON, PASSION FRUIT E SCAGLIE DI LIME

12,00€

ANTIPASTI CALDI

BAO

PANINO CINESE AL VAPORE

2,00€

BAO CHICKEN

PANINO CINESE AL VAPORE CON POLLO SALTATO

5,00€

DIM SUM BLACKSEA

4PZ DI RAVIOLI AL VAPORE IN SFOGLIA AL NERO DI SEPPIA RIPIENO DI CALAMARO

7,00€

DIM SUM CRYSTAL

4PZ DI RAVIOLI AL VAPORE IN SFOGLIA DI CRISTALLO RIPIENO DI GAMBERI

7,00€

DIM SUM LOBSTER

4 PZ DI RAVIOLI AL VAPORE IN SFOGLIA DI CRAUTI ROSSI RIPIENO DI ASTICE

14,00€

DIM SUM TARTUFO

4PZ DI RAVIOLI AL VAPORE IN SFOGLIA DI SOIA RIPIENO DI MANZO E CREMA AL TARTUFO

8,00€

DIM SUM YASAI

4PZ DI RAVIOLI DI VERDURE AL VAPORE

4,00€

EBISHINJYOU

POLPETTE DI GAMBERI FRITTI

8,00€

EBISTICK

4PZ DI INVOLTINO RIPIENO DI GAMBERI E VERDURE *contiene carne

7,00€

EDAMAME

FAGIOLINI DI SOIA AL VAPORE CON SALE MALDON

5,00€

GUA BAO

PANINO CINESE AL VAPORE CON PANCETTA SALTATA

5,00€

GUO TIE

4PZ DI RAVIOLI DI CARNE ALLA GRIGLIA

5,00€

NUVOLE DI GAMBERI

1,80€

SHAO MAI

4 PZ DI RAVIOLI DI GAMBERI AL VAPORE *contiene carne

5,00€

SPICY EDAMAME

FAGIOLINI DI SOIA IN SALSA PICCANTE

5,00€

YASAI HARUMAKI

2 PZ DI INVOLTINI DI VERDURE FRITTE

5,00€

URAMAKI 8PZ

BLACK MAMBA ROLL

RISO AL NERO DI SEPPIA, SALMONE, AVOCADO E CREMA AL TARTUFO

14,00€

CALIFORNIA ROLL

POLPA DI GRANCHIO CON AVOCADO, TOBIKO E MAYO

9,00€

CHEF ROLL

SALMONE E AVOCADO RIVESTITO DI CARPACCIO MISTO, TARTAR DI SALMONE LEGGERMENTE PICCANTE, GUACAMOLE E GRANELLA DI PISTACCHIO IN SALSA TERIYAKI

14,00€

DRAGON ROLL

ANGUILLA E AVOCADO RICOPERTO DI GUACAMOLE, SCAGLIE DI MANDORLE E SALSA TERIAKI

13,00€

EBITEN ROLL

GAMBERI IN TEMPURA, MAIONESE E SALSA TERIYAKI

9,00€

ESOTIC ROLL

GRANCHIO MORBIDO FRITTO, MANGO, SCAGLIE DI MANDORLE E SALSA YUZU

13,00€

FURAI IMPERIAL

SALMONE, AVOCADO, PHILADELPHIA, TOBIKO E SURIMI IMPANATO FRITTO CON TARTAR DI SALMOEN LEGGERMENTE PICCANTE E GUACAMOLE IN SALSA ROSA

14,00€

FURAI ROLL

SALMONE, AVOCADO, PHILADELPHIA, TOBIKO E SURIMI IMPANATO FRITTO IN SALSA ROSA

12,00€

GOLD ROLL

SALMONE, INSALATA, CREMA AL TARTUFO E POLVERE ORO

14,00€

MAMA ROLL

RISO AL NERO DI SEPPIA, GAMBERO ROSSO, AVOCADO, SALMONE E TARTAR DI SALMONE IN SALSA PICCANTE

15,00€

MIURA ROLL

RISO ALLA BARBABIETOLA, SALMONE ALLA GRIGLIA, PHILADELPHIA E SALSA TERIYAKI

9,00€

PHILADELPHIA ROLL

SALMONE, AVOCADO, PHILADELPHIA E SCAGLIE DI MANDORLE E LIME

10,00€

RAINBOW ROLL

SALMONE E AVOCADO RIVESTITO DI CARPACCIO MISTO, SALSA TERIYAKI E SCAGLIE DI MANDORLE

12,00€

SHARON ROLL

SALMONE ALLA GRIGLIA RIVESTITO DI AVOCADO E CREMA AL TARTUFO

14,00€

SPICY SALMON ROLL

AVOCADO RIVESTITO DI SALMONE CRUDO, TARTAR DI SALMONE E SALSA PICCANTE

10,00€

SPICY TUNA ROLL

AVOCADO RIVESTITO DI TONNO CRUDO, TARTAR DI TONNO E SALSA PICCANTE

12,00€

STRAWBERRY ROLL

SALMONE IMPANATO FRITTO CON SPUMA DI PHILADELPHIA, FRAGOLA E SCAGLIE DI LIME IN SALSA AL MANGO

10,00€

SUPER NACHOS

SALMONE E AVOCADO RIVESTITO DI SALMONE E GUACAMOLE IN SALSA PICCANTE E TABASCO, PHILADELPHIA E NACHOS

14,00€

TIGER ROLL

GAMBERI IN TEMPURA, MAIONESE E SALSA TERIYAKI, RIVESTITO DI SALMONE CRUDO

11,00€

TROPICAL ROLL

GAMBERI FRITTI, MANGO, SALSA MAIONESE E PASTA KADAIFI

11,00€

UMI ROLL

RISO ALLO ZAFFERANO, GAMBERI FRITTI, PHILADELPHIA, TARTAR DI SALMONE E TONNO LEGGERMENTE PICCANTE IN SALSA MAYO, SALSA D'OSTRICA E PASTA KADAIFI

12,00€

URA LOBSTER

SALMONE E AVOCADO RIVESTITO DI TONNO E TARTAR TI ASTICE LEGGERMENTE PICCANTE IN SALSA MAYO E SESAMO

23,00€

URA MAGURO AVOCADO

TONNO E AVOCADO

11,00€

URA SAKE AVOCADO

SALMONE E AVOCADO

9,00€

VEGETARIAN ROLL

INSALATA, AVOCADO E CETRIOLI

8,00€

WHITE ROLL

GAMBERI COTTI E AVOCADO RIVESTITO DI BRANZINO, TARTAR DI SCAMPI, PASSION FRUIT E LIME IN SALSA D'OSTRICA

14,00€

ZUKKITEN ROLL

GAMBERI IN TEMPURA, ZUCCHINA AL VAPORE, MAIONESE E SALSA TERIYAKI

10,00€

SUSHI E SASHIMI

MINI SUSHI

COMPOSIZIONE DI 4 NIGIRI, 2 URAMAKI E 3 HOSOMAKI

10,00€

NIGIRI AMAEBI

2PZ DI GAMBERO ROSSO CRUDO E RISO

6,00€

NIGIRI EBI

2PZ DI GAMBERO COTTO E RISO

4,00€

NIGIRI MAGURO

2PZ DI TONNO E RISO

5,00€

NIGIRI SAKE

2PZ DI SALMONE E RISO

4,00€

NIGIRI SUZUKI

2PZ DI BRANZINO E RISO

4,00€

NIGIRI TAKO

2PZ DI POLIPO E RISO

4,00€

NIGIRI TATAKI MAGURO

2PZ DI TONNO SCOTTATO, RISO, GRANELLA DI PISTACCHIO E SALSA D'OSTRICA

5,50€

NIGIRI TATAKI SAKE

2PZ DI SALMONE SCOTTATO, RISO, GRANELLA DI MANDORLE E SALSA D'OSTRICA

4,50€

NIGIRI UNAGHI

2PZ DI ANGUILLA, RISO E SALSA TERIYAKI

6,00€

SASHIMI AMAEBI

10 PZ DI GAMBERI ROSSI CRUDI

18,00€

SASHIMI MAGURO

15 FETTE DI TONNO CRUDO

17,00€

SASHIMI MISTO

15 FETTE DI PESCE CRUDO

16,00€

SASHIMI SAKE

15 FETTE DI SALMONE CRUDO

14,00€

SUSHI MISTO

COMPOSIZIONE DI 8 NIGIRI, 4 URAMAKI E 6 HOSOMAKI

18,00€

GUNKAN 2PZ

GUNKAN EBI

2PZ DI BIGNE' CON GAMBERO FRITTO E SALSA D'OSTRICA

5,00€

GUNKAN IKURA

2PZ DI BIGNE' CON UOVA DI SALMONE

7,00€

GUNKAN KANI

2PZ DI BIGNE' CON POLPA DI GRANCHIO E MAYO

5,00€

GUNKAN MAGURO

2PZ DI BIGNE' AL TONNO LEGGERMENTE PICCANTE

6,00€

GUNKAN MAGURO TARTUFO

2PZ DI BIGNE' AL TONNO CON UOVA DI QUAGLIA E OLIO DI TARTUFO

8,00€

GUNKAN SAKE

2PZ DI BIGNE' AL SALMONE LEGGERMENTE PICCANTE

5,00€

GUNKAN SAKE TARTUFO

2PZ DI BIGNE' AL SALMONE CON UOVA DI QUAGLIA E OLIO DI TARTUFO

7,00€

GUNKAN TOBIKO

2PZ DI BIGNE' CON UOVA DI PESCE VOLANTE

5,00€

GUNKAN ZUKKI

2PZ DI BIGNE' CON ZUCCHINA AL VAPORE E POLPA DI GRANCHIO IN SALSA MAYO

5,00€

CIRASHI

CIRASHI MIX

RISO CON SASHIMI DI PESCE MISTO CRUDO E SALSA D'OSTRICA

16,00€

SAKE DON

RISO CON SASHIMI DI SALMONE CRUDO E SALSA D'OSTRICA

14,00€

TEKKA DON

RISO CON SASHIMI DI TONNO CRUDO E SALSA D'OSTRICA

17,00€

HOSOMAKI E TEMAKI

AVOCADO MAKI

6PZ DI ROTOLINO DI RISO CON ALGA ALL'ESTERNO E AVOCADO

5,00€

KAPPA MAKI

6PZ DI ROTOLINO DI RISO CON ALGA ALL'ESTERNO E CETRIOLI

5,00€

SAKE MAKI

6PZ DI ROTOLINO DI RISO CON ALGA ALL'ESTERNO E SALMONE

5,00€

TEKKA MAKI

6PZ DI ROTOLINO DI RISO CON ALGA ALL'ESTERNO E TONNO

6,00€

TEMAKI CALIFORNIA

1PZ DI CONO DI RISO CON POLPA DI GRANCHIO, TOBIKO, AVOCADO E MAYO

5,00€

TEMAKI EBITEN

1PZ DI CONO DI RISO CON GAMBERO FRITTO E MAYO

5,00€

TEMAKI MAGURO AVOCADO

1PZ DI CONO DI RISO CON TONNO E AVOCADO

6,00€

TEMAKI SAKE AVOCADO

1PZ DI CONO DI RISO CON SALMONE E AVOCADO

5,00€

TEMAKI SPICY SALMON

1PZ DI CONO DI RISO CON SALMONE E SALSA PICCANTE

5,00€

TEMAKI SPICY TUNA

1PZ DI CONO DI RISO CON TONNO E SALSA PICCANTE

6,00€

PASTA E RISO

KAISEN YAKIMESHI

RISO SALTATO CON MISTO MARE E VERDURE

6,00€

PINUT EBI

SPAGHETTI DI RISO LEGGERMENTE PICCANTI SALTATI CON GAMBERI, VERDURE E NOCCIOLINE DI ARACHIDI

10,00€

PINUT TORI

SPAGHETTI DI RISO LEGGERMENTE PICCANTI SALTATI CON POLLO, VERDURE E NOCCIOLINE DI ARACHIDI

9,00€

RAMEN

SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE E UOVA IN BRODO DI MISO

8,00€

RISO ALLA CANTONESE

RISO SALTATO CON PISELLI, UOVA E PROSCIUTTO

5,00€

RISO BIANCO

2,50€

RISO E GAMBERI

RISO SALTATO CON PISELLI, UOVA E GAMBERI

6,00€

SPAGHETTI DI RISO

SPAGHETTI DI RISO SALTATE CON VERDURE

6,00€

SPAGHETTI DI SOIA

SPAGHETTI DI SOIA SALTATI CON VERDURE

6,00€

YAKI SOBA

SPAGHETTI DI GRANO SARACENO SALTATI CON MISTO MARE E VERDURE

9,00€

YAKI UDON

SPAGHETTI DI RISO SALTATI CON MISTO DI MARE E VERDURE

9,00€

YAKINIKU DON

RISO BIANCO CON MANZO E CIPOLLE SALTATE

7,00€

YAKITORI DON

RISO BIANCO CON POLLO SALTATO IN SALSA TERIYAKI

7,00€

YASAI YAKIMESHI

RISO SALTATO CON VERDURE

5,00€

TEMPURA

EBI TEMPURA

GAMBERI IMPANATI FRITTI

14,00€

IKA RING

ANELLI DI CALAMARO IMPANATE FRITTE

9,00€

TEMPURA MIX

GAMBERI E VERDURE IMPANATE FRITTE

12,00€

YASAI TEMPURA

VERDURE IMPANATE FRITTE

8,00€

SECONDI DI CARNE

CHICKEN ALMOND

POLLO SALTATO CON MANDORLE

5,50€

CHICKEN FRY

POLLO FRITTO

5,50€

CHICKEN LIME

POLLO SALTATO CON LIMONE E LIME

5,50€

MANZO E PATATE

MANZO SALTATO CON PATATE

6,50€

MANZO E VERDURE

MANZO SALTATO CON VERDURE

6,50€

POLLO E PATATE

POLLO SALTATO CON PATATE

5,50€

SPICY CHICKEN

POLLO SALTATO CON PEPERONI IN SALSA PICCANTE

5,50€

SWEET CHICKEN

POLLO SALTATO CON PISELLI, ANANAS E POMODORO IN SALSA AGRODOLCE

5,50€

YAKITORI

SPIEDINI DI POLLO IN SALSA TERIYAKI E SESAMO

6,50€

SECONDI DI MARE

CHILLI EBI

GAMBERI E CIPOLLE SALTATI IN SALSA PICCANTE

7,00€

EBI GRILL

4PZ DI GAMBERONI ALLA PIASTRA

9,00€

EBI LIME

GAMBERI SALTATI CON LIMONE E LIME

7,00€

EBI SHIO

GAMBERI CROCCANTI SALTATI CON SALE E PEPE ORIENTALE, CIPOLLE E PEPERONCINO

7,00€

EBINIKU

GAMBERI SALTATI CON VERDURE IN SALSA DI SOIA

7,00€

GAMBERI ANACARDI

GAMBERI SALTATI CON ANACARDI E PISELLI

7,00€

SPIEDINI DI GAMBERI

3PZ DI SPIEDINI DI GAMBERI ALLA PIASTRA IN SALSA GIAPPONESE

7,00€

SWEET EBI

GAMBERI SALTATI CON PISELLI, ANANAS E POMODORI IN SALSA AGRODOLCE

7,00€

VERDURE E ZUPPA

MISOSHIRO

ZUPPA DI MISO CON ALGHE WAKAME E TOFU

3,50€

YASAI ITAME

VERDURE SALTATE

4,00€

ZUPPA AGROPICCANTE

ZUPPA CON VERDURE E MANZO AGROPICCANTE

4,00€

ZUPPA ASPARAGI

ZUPPA DI GRANCHIO, UOVA E ASPARAGI

4,00€

ZUPPA DI MAIS

ZUPPA DI MAIS, POLLO E UOVA

4,00€

BEVANDE

ACQUA FRIZZANTE

ACQUA FRIZZANTE 50CL

1,50€

ACQUA NATURALE

ACQUA NATURALE 50CL

1,50€

BIRRA ASAHI

BIRRA ASAHI 50CL

5,00€

BIRRA CINESE TSINGTAO

BIRRA CINESE TSINGTAO 64CL

5,00€

BIRRA KIRIN

BIRRA KIRIN 50CL

5,00€

BIRRA SAPPORO

BIRRA SAPPORO 65CL

7,00€

COCA COLA

COCA COLA 33CL

3,50€

FANTA

FANTA 33CL

3,50€

SPRITE

SPRITE 33CL

3,50€

THE' AL LIMONE

THE' AL LIMONE ESTATHE' 33CL

3,50€

THE' ALLA PESCA

THE ALLA PESCA ESTATHE' 33CL

3,50€

THE' VERDE FREDDO

THE' VERDE FREDDO 33CL

3,50€

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